Рецепт детокс морса. Подходит для защиты иммунитета и поддержки работы печени и желчного.

Из чего:
1️⃣Ягоды свежемороженые по 200-250г каждой:

• облепиха
• клюква
• смородина или брусника

2️⃣Специи суммарно 2 чл в измельченном виде:
• кардамон
• черный перец
• корица
• анис
• фенхель

Если лень собирать каждую специю, возьмите эту смесь массала и перебейте ее в кофемолке.

3️⃣Специи цельные:
• гвоздика 2 головки
• бадьян 2 звездочки

4️⃣Сушеный апельсин 3-5 колечка или натертая на мелкой терке цедра апельсина 1 ст.л

Как готовить:
• специи, ягоды и кольца сушеного апельсина залить водой

• довести до кипения и сразу выключить

• дать настояться в течение часа

В чем польза:
• Кустовые ягоды и специи – сплошные источники антиоксидантов. Помогают организму выводить токсины, защищают клетки от повреждения и старения.

• Облепиха хорошо стимулирует выработку желчи и поддерживает работу печени – чем лучше эти органы функционируют, тем чище кожа и меньше отеков

• Специи налаживают обменные процессы, разгоняют метаболизм, способствуют лучшему усвоению питательных веществ из пищи

• Ну и хорошая защита иммунки за счет антиоксидантов и источников витамина С. И нет, он не разрушается целиком при краткосрочной варке.

По желанию можно всю мякоть от ягод перебить блендером и употреблять вместе с морсом.

Ягоды берем только кустовые! Клубника, черешня, вишня к ним не относятся и содержат много фруктозы – компот на основе таких ягод даст вместо пользы скачок глюкозы в крови, а это всегда блокер к снижению веса, да еще и нагрузка на печень.

Лучше пить без сахара и меда, чтобы опять же не создавать скачков глюкозы в крови.

Компот получается ароматным и насыщенным. Зашел даже нашим друзьям, далеким от ЗОЖа👌