⛩Ча Шу Ван "Король старых деревьев" - фабрика с пафосным названием, которая специализируется на производстве пуэров. Ее история начинается с господина Цай Фуляна, нет, он не был талантливым технологом, как Цзоу Бинлян. Он просто обладал достаточным количеством денег и любовью к чаю, чтобы в 2006 году вложиться в землю в уезде Мэнхай, округ Сишуанбаньна. А уже в 2007 году вышла первая партия чая.
☯️Основная философия предприятия "качество, а не количество". Поэтому оборот компании, относительно скромный, всего 1500 тонн в год. Хотя в наше время фабрика начала масштабирование, расширила территории на 40 му (2,6 Га) с целью довести оборот до 3000 тонн чая в год. Подход основан на том, чтобы из не самого крутого и дорого сырья делать качественный и доступный чай.
🌱"Король старых деревьев" делает упор на шу пуэр, основные линейки:
- Цзинь Чжэнь («Золотой павлин»);
- Гунтин Чжэньпинь;
- Сырье из Буланшань;
- Сырье из Баньчжан;
- Сырье из Иу;
- Чэнь Сян;
- Гаошань Цяо Му (большие деревья с высокой горы);
- Гу Шу Чунь Сян (весенний аромат древних деревьев);
🌱И несколько линеек шэн пуэра:
- Юэ Чэнь Юэ Сян (чем старше, тем ароматнее);
- Иу Чжэншань;
- Ци Цзы Бин (блин семи сыновей);
Недавно мы привозили линейки "Цзинь Чжэнь" и "Ци Цзы Бин". Об этом чае хочется сказать только одно, он соответствует философии компании - "доступно и на каждый день". Он не хватает звезд с неба, но дает приятный плотный настой, который приятно заваривать и с особым вниманием, и как фоном.
📌Кстати, Шэн Пуэр Ча Шу Ван "Ци Цзы Бин" 2009 года, сейчас в наличии.😉
Приятных чаепитий!🍵
#пуэрныйкитай #пуэр #чпг