Начинаем подготовку к праздникам!

🎄10 декабря в гастробаре Cavina Мансуровский проведем красивый и очень полезный вечер "Перляж, ремюаж и дегоржаж".

Расскажем об игристых, сделанных шампанским методом (сама Шампань тоже будет). Сравним, обсудим отличия и нюансы. Цена: 3200 руб. Вина роскошны, смотрите:

1. Domaine de Cardon Crémant de Bourgogne Sélection Frédérique 2021 🍾 Франция. Бургундия. Пино нуар, шардоне и алиготе. Выдержка на осадке от 24 месяцев. Желтые яблоки, персики, минеральные и цветочные ноты. Тона бриоши, мягкая кислотность.

2. Parató Cava Brut Reserva 2022 🍾 Испания. Каталония. Чарело, виура, шардоне, парельяда. Выдержка на осадке от 15 месяцев. Невероятно изящная, мягкая и благородная кава.

3. Pinon le Brut 2022 🍾 Франция, Долина Луары. Шенен блан. Выдержка на осадке от 18 месяцев. Пышное, свежее, минеральное. С ароматами яблок, цветов и выпечки.

4. Giannitessari Monti Lessini Durello Brut 2024 🍾 Италия, Венето. Дурелла. Выдержка на осадке от 36 месяцев. Редкость! Белые фрукты, белые цветы, подрумяненный хлеб.

5. Huguet de Can Feixes Reserva Brut Classic Corpinnat 2019 🍾 Испания, Каталония. Парельяда, виура, пино нуар. Выдержка на осадке от 7 лет. Хит и вечная наша любовь. Свежий, объемный, с безумным потенциалом, в аромате: жасмин, мед, сушеные груши и яблоки, луговые травы и цитрусовые.

6. Domaine Morel Réserve Brut 2020 🍾 Франция, Шампань. Пино нуар, шардоне. Выдержка на осадке от 36 месяцев. Желтые яблоки, персики, цитрусовые, выпечка, сливочное послевкусие. Классика!

Дата: 10 декабря 2025
19:30–22:30
Гастробар Cavina Мансуровский (Мансуровский пер. 10 с. 2)
Цена: 3200 руб.
Билеты ➡️https://cavinabar.ru/dinner

Ждем вас!