Хотите стейк с ярким говяжьим вкусом, но без излишней жирности? Знакомьтесь – фланк стейк!

Не такой нежный, как филе изначально, но... (вот секрет!) становится таким благодаря правильному приготовлению и обязательной нарезке ПОПЕРЕК волокон.

Не такой жирный, как рибай, но обладает своим насыщенным, "честным" мясным вкусом и приятной текстурой. Для тех, кто любит "мясо" в мясе!

Чтобы не перебивать его характер, мы дополняем фланк пикантным перечным соусом и бархатистым тыквенным пюре. Просто, вкусно, идеально!