TGViewer
Gastrobar CAVINA | Гастробар КАВИНА Gastrobar CAVINA | Гастробар КАВИНА @cavinabar · 794 subscribers
Post #110 496
Приглашаем вас отпраздновать День Темпранильо, который ежегодно отмечается каждый второй четверг ноября.

В честь этого события
🩵 фактов об этом удивительном сорте винограда:

❤️Название «темпранильо» происходит от испанского слова «temprano», что означает «рано». Это связано с тем, что данный сорт начинает созревать раньше других сортов винограда.

❤️Первые упоминания о темпранильо встречаются еще в римских источниках, а уже в XIII веке поэтический труд Libro de Alexandre называл его лучшим сортом региона Рибера дель Дуэро.

❤️Сегодня темпранильо является одним из самых популярных сортов винограда в мире. Его активно выращивают не только в Испании, но и в Австралии, Аргентине, США, Румынии и даже в России!

❤️Капризный темпранильо требует особого ухода: он чувствителен к засухам, морозам и заболеваниям. Однако при этом сорт предпочитает низкую урожайность, высокогорные условия выращивания и большие перепады температуры днем и ночью.

❤️Темпранильо известен под множеством названий в разных регионах Испании: тинто фино, тинто дель паис, тинто де Торо, тинто де Мадрид, уй де йебре, сенсибель и другие. Также у него есть популярные португальские синонимы: тинто рориш и арагонеш.

Наш выбор для сегодняшнего вечера - FINCA LA BLANQUERA 2017 от винодельни Bodegas Monteabellón.

До встречи за бокалом темпранильо в Cavina!


#TempranilloDay #InternationalTempranilloDay #cavina
#испанскоевино #винныйбар
  • 👍 10
  • ❤ 3
More from @cavinabar
  1. Oct 7, 2026В любимый многими тартар мы добавили испанские акценты🤌 🔴В Москве тартар готовим в форма…
  2. Oct 1, 2026Бывают такие вечера, когда хочется просто выдохнуть и никуда не спешить. У нас в Cavina дл…
  3. Sep 17, 2026Ракушки альмехас готовим в белом вине с чесноком и травами. А к ним рекомендуем бокал Ривь…
  4. Sep 15, 2026Краткий урок винного этикета от Кати, нашего бар-менеджера🤓 🍷Держите бокал за ножку. Вин…
  5. Sep 12, 2026Гаспачо по-андалузски в Испании готовят из того, что даёт лето: спелые помидоры, огурцы, с…
  6. Sep 8, 2026Дню гарначи посвящаем дегустацию! 🎉 16 сентября (в среду) в гастробаре Cavina Мансуровски…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →