🍷✨
Mistelwein – Wintertonikum zum Selbermachen
🍷✨


Gerne teile ich ein altes Familien-Kräuterrezept, das Herz und Gedanken zur Ruhe bringt.


🌿 Zutaten
• 10 g getrocknete Mistelblätter
• 1 Liter milder Weißwein
• 1 saubere Glasflasche mit Bügel- oder Schraubverschluss


1. Mistelblätter vorbereiten
🌿 frisch sammeln → nur Blätter
🌬️ auf ein Tuch legen, ca. 1 Woche schattig & luftig trocknen, bis sie rascheln

2. Ansatz herstellen
🍶 getrocknete Mistelblätter in die Glasflasche geben
🍷 mit Weißwein übergießen & gut verschließen
🔄 7–10 Tage ziehen lassen, täglich leicht schwenken

3. Abseihen & Abfüllen
filtern
in eine schöne Flasche umfüllen

ein Herzgeschenk für winterliche Abende

Verwendung
→ jeden Abend ein kleines Likörglas
→ beruhigt Herz & Puls
→ löst Spannungen
→ bringt Ruhe in nächtliches Denken

Der Mistelwein wirkt langsam.
Er braucht Zeit im Werden, und Zeit im Wirken.


🫙 Haltbarkeit
• kühl & dunkel gelagert: 3–6 Monate
• im Kühlschrank: bis ca. 1 Jahr