Блины подстегнут продажи начинок.

Перед Масленицей рецепты блинов гуглят даже чаще, чем оливье перед Новым годом. Продукты для самых популярных начинок этого блюда на этой неделе будут продаваться лучше, поэтому интересно посмотреть, что же это за начинки. Статистику приводит "Россельхозбанк":

- яблоки — на столах у 30% россиян;

- творог — 20%;

- мясо (видимо, имеется в виду фарш) — 15%;

- сметана — 8%;

- сгущенка — 7%;

- другие начинки — 20%.

При этом среди "других начинок" намечаются определенные тенденции.

- За последние три года 54% потребителей стали чаще готовить блины с красной икрой.

- Почти две трети, помимо сладких, будут лакомиться блинами с "сытными" начинками: это не только красная икра, но и например, ветчина с сыром, курица и грибы.

По данным "Россельхозбанка", кстати, "индекс блинов" за три года не изменился и составил почти 300 руб. за 25 блинов. Ранее "ЧекИндекс" отмечал рост этого показателя.