Россиян не будут кормить мукой из мух.
Пресс-службе Росрыболовства пришлось разъяснять публикацию о том, что при производстве кормов для аквакультуры теперь можно будет использовать муку из мух черная львинка: в пищу для людей она не пойдет. Непрофильные СМИ, как всегда, неправильно трактовали информацию.
Ранее, напомним, правительство сделало первый шаг легализации протеина из насекомых. Пока только в качестве кормового ингредиента. Распоряжением №2761-р муха черная львинка и продукция из нее включены в раздел "Кормовые культуры полевого возделывания, продукция кормопроизводства прочая".
Кроме самой мухи, сельхозпродукцией теперь считаются ее яйца, личинки (живые, охлажденные, замороженные) и пюре из них, мука тонкого и грубого помола и некоторые другие виды продукции из насекомого.
Коллеги из "Агрономики" недавно писали, что в России уже действуют производства кормового протеина из насекомых, но раньше этот бизнес находился в серой зоне. Сельхозпроизводители применяли такие добавки на свой страх и риск. Теперь это можно делать официально. А производители продукции из мухи могут претендовать на господдержку по программе развития сельского хозяйства.
Если отбросить эмоции, у мухи действительно есть ряд преимуществ в качестве кормовой добавки. На ее разведение требуется намного меньше ресурсов, а мука из нее – прекрасная альтернатива дефицитной рыбной муке, которая составляет основу рациона при разведении рыб, а также, например, для скота.
Ждем бума инвестиций в фермы насекомых. Впрочем, производители рыбной муки не очень этому обрадуются.
Post #1445
227
Forwarded from Рыбная полка
