Bowlcut Brewery

Вечеринка года
❤️❤️❤️❤️❤️

Всем привет! 👋 До закрытия бара осталась примерно неделя. И мы с ребятами из Bowlcut и Let Me Brew решили сделать последнюю презентацию в баре! 🍺 Заодно и попрощаться с нашим любимым Tap22! 🥀
Ждём всех друзей и гостей 15.09 в 19:00! 📅

4 пивовара

Мы с Саливой и Биг Вилладж теперь 4 Пивовара🙃

Едем на ростовский Фестивальчик сразу с двумя новыми сортами! Ищите нас в Шруме и в Лунапарке!

Keikai Hustlin - фруктовый саур эль с добавлением арбуза, дыни, клубники и мяты для баланса. Коллаборация с электронным музыкантом Cable Toy, приуроченная к выходу его одноимённого релиза.
https://untp.beer/mY75M

Sunburn - фруктовый гозе, наполненный воспоминаниями об уходящем лете: яркий апельсин, морская соль и чёрный перец, нежно обжигающий солнечными лучами. Специальный сорт для Фестивальчика.
https://untp.beer/Mzl2z

Поздравляем всех с International IPA Day и, в связи с этим, анонсируем наш новый сорт - session IPA Dog Days, охмелённый Warrior, Centenial, Citra и хмелевым маслом Amarillo Hopburst, отсылающий своим названием к самым жарким дням в году, когда, даже в тени, хочется осушить бокальчик чего-нибудь освежающего)
https://untp.beer/698zG

Ищите нас на кранах и в холодильниках ваших любимых баров, а если вы сами бар, то для заказа пишите нашему прекрасному менеджеру Анастасии @Letmemaymew

Сегодня на нашей импровизированной полке баночка от пивоварни Bowlcut!

Rot und Grün - лёгкий и летний берлинер вайс с каркаде и базиликом.
https://untp.beer/mAqmj

У нас отличные новости - мы наконец переехали на новую контрактную площадку и уже сварили на ней тонну нашего летнего берлинера с каркаде и базиликом - Rot und Grün!
https://untp.beer/mAqmj

До конца лета планируется ещё несколько интересных релизов, следите за новостями!)

Ищите нас на кранах и в холодильниках ваших любимых баров, а если вы сами бар, то для заказа пишите нашему прекрасному менеджеру Анастасии @Letmemaymew

Выпустили сразу два пэстри барливайна, вдохновлённые олдскульными средневековыми RPG и концепцией быстрого перемещения между локациями, ведь, если перебрать с крепким пивом, порой сам не замечаешь, как оказываешься в абсолютно другом месте)

Press A to Fast Travel - тёмный пэстри барливайн с орехом пекан. Идеален для перемещения между барами.
https://untp.beer/gzwDW

Press B to Return Home - тёмный пэстри барливайн с солёной карамелью. Без потерь доставит домой.
https://untp.beer/xEy5r

Не всегда хватает рук и сил, чтобы вести канал, но мы исправляемся и публикуем то, что уже вышло и то, что что выходит. Начнём, пожалуй, с самого неоднозначного нашего сорта - Pipi de Chat. Pipi de Chat - анималистичный оттенок в белых винах, например в Sauvignon Blanc, характеризуемый ароматом "кошачьего лотка". Вспомнив об этом, мы сварили grape ale с добавлением виноградного сусла и охмелили его хмелем Mosaic для той самой анималистики и Nelson Sauvin для того, чтобы приблизиться к ароматике Sauvignon Blanc.

https://untappd.com/b/bowl-cut-brewery-pipi-de-chat/6489390

23 марта (да-да, в понедельник, неделю надо начинать красиво) мы, вместе с нашими друзьями из Let Me Brew, в очередной раз возвращаемся в гостеприимные стены бара Tap22 для того, чтобы провести встречу-дегустацию и представить вам очередные новинки и не только!)

Кстати, помимо презентации, будем отмечать День Рождения прекрасной управляющей бара Tap22 - Анастасии!!! Не пропустите тройной повод встретиться!)

Ждём всех 23.03 в 19:30 на Вознесенском, 39, мероприятие бесплатное, бронь столов по телефону +7 (960) 279-10-90

Новая коллаборация Let me brew, Bowl cut brewery и Tap22!

В честь четырёхлетия нашего любимого бара Tap22 мы создали нечто особенное — насыщенный тройной рисовый фруктовый саур. За основу взяли дрожжи для розовых вин, подарившие ему яркий фруктовый букет, который мы усилили двойной порцией гранатового сока, ежевикой и японской мятой «Абура».

Название — дань уважения и загадка для тех, кто знает Tap22 не понаслышке. Сможете разгадать?

В среду собираемся отведать из первый рук новые сорта и варки от пивоварни Bowl Cut.

Только с танков разлито:
Madre De Olivas - Оливковый гозе, без каких-либо прикрас, но с большой задачей оливок.🫒

Refreshrator - Освежающий berliner weisse с лаймом, огурцом и мятой.

Love age - Гозе с люби́стком.

Вход свободный.

Среда
29 октября
Стартуем с 19:30

📍 "Перья Коня", Лиговский проспект, 110

В четверг прошла замечательная презентация пивоварни BowlCut и Let Me Brew! Миша и Виталик поделились увлекательными историями о процессе варки и особенностях сортов пива. Атмосфера была супер дружелюбной, а дегустация разнообразных сортов позволила каждому найти что-то по своему вкусу.🍻🍻🍻

Кроме того, ребята пригласили всех на день рождения нашего бара 24 октября. Мы подготовили для вас, много интересного! Это отличная возможность собраться вместе и отпраздновать наше 4х летие с хорошим пивом и отличной компанией!❤️🎊🎉

Друзья, приглашаем вас на дегустацию, где мы представим сразу две замечательные пивоварни – BowlCut и Let Me Brew!
Оба бренда варятся на мощностях Невской пивоварни и их пиво уже успело завоевать популярность среди любителей крафта.

Это будет уже второе выступление ребят в нашем баре, и мы рады снова видеть вас на этом событии! У нас будет возможность попробовать новинки, которые они подготовили, а также насладиться атмосферой и общением с единомышленниками.

Не упустите шанс узнать больше о процессе варки и задать вопросы нашим пивоварам. Готовьтесь к веселью, интересным рассказам и, конечно, к отличному пиву! Ждем вас с нетерпением! 🍻

📅 Дата: 16 октября
🕢 Время: 19:30
📍 Место: Бар Tap22, Вознесенский 39
📞 Резерв: 89602791090

⭐️ Три новые пивоварни в лайн-апе AA FEST:

GUSI — пивоварня, основанная в 2014 году в Технопарке Новосибирского Академгородка. Уже 11 лет творят историю крафта в Сибири, разрушают традиционные представления о пиве, дарят эмоции и объединяют людей на своих фестивалях.

UlyDala — первая крафтовая пивоварня Астаны, созданная в 2023 году. Ребята открывают крафтовую индустрию в Казахстане и продвигают локальное производство. Любят креативные этикетки и названия, сварили уже более 30 сортов.

BowlCut — пивоварня, основанная в 2019 пивными энтузиастами в Петербурге. Варят как смелые эксперименты, так и золотую классику. На фестивале представят 2 сорта: гозе с любистоком и премьеру –берлинер вайссе с огурцом, лаймом и мятой.

⏰ 13 дней до фестиваля!
🎟️ Билеты: aa-fest.ru

Отличные новости - мы участники AA FEST 2025!

13 сентября мы будем в Санкт-Петербурге на главном крафт-фестивале осени AA FEST 2025! 60+ пивоварен, медоварен и сидроделен из России и стран СНГ, 100+ сортов от классики до безумных экспериментов. Всё это в безлимите и уже включено в билет!

Мы представим:
• Love Age - наш сезонный гозе с любистоком, по которому вы скучали уже пару лет,
• Refreshirator - берлинер вайс с огурцом, лаймом и мятой, премьера которого состоится на фестивале!

А ещё на фестивале будут:
🎪 Силовой экстрим, BMX, канатоходцы, fire-шоу
🎷 Живая музыка, brass-оркестр, диджеи
🎤 Лекторий от экспертов индустрии
🎮 Game-зоны, мастер-классы, развлечения

Присоединяйтесь! Билеты: aa-fest.ru