Фраза «хочу кофе покрепче» звучит понятно ровно до момента, когда начинаешь уточнять.

Для одного человека «крепче» — это больше горечи. Для другого — плотнее чашка, темнее вкус или просто заметнее бодрящий эффект. И если на все четыре запроса ответить одним движением кофемолки, легко получить совсем не то, чего хотелось.

Мы бы начали не с нового кофе и не с полной перестройки рецепта, а с одного простого вопроса: чего именно сейчас не хватает в чашке. Дома можно проверить это без сложной схемы: заварить один и тот же кофе дважды, изменить только соотношение кофе и воды, а помол, воду и температуру оставить прежними. Так разница будет понятнее, и следующая настройка перестанет быть случайной.

А что вы обычно имеете в виду, когда просите кофе покрепче?