3 года и 2 месяца прошло от подписания договора до открытия этой кофейни в Дубае

JLT, Cluster T — у нас открылась 11-я локация Drinkit в Дубае!)
Вы три года видели баннеры, что скоро открытие - и вот оно случилось!

Забавный и грустный момент: по плану это должна была быть вторая.

Как так вышло?

Это помещение мы подписали ещё в самом начале — 10 апреля 2023 года, когда только размечали первые точки в Дубае. Большое помещение для кофейни, пиццерии и академию пиццы для детей. Все построили. И застряли в бюррократическом капкане.

Оказалось, что на этой территории подрядчик, который подключает кондиционирование, работает только напрямую с владельцем помещения — не с арендатором. А владелец на тот момент не был готов подписывать дополнительные контракты (и не должен был по договору аренды). Дальше — разбирательства, переговоры, суды... И всё это время готовая кофейня просто стояла.

Это был супер тяжелый процесс, который полностью лидировала команды Додо Пиццы в Дубае (снимаю шляпу, низкий поклон, ребята, вы мощь-скала-машина!). Только прдествьте, сколько это заняло сил, времени и седых волос...

Была ли это ошибка с нашей стороны?
Наверное, да.

Можно ли было это предусмотреть тогда исходя из нашего опыта?
Честно, нет.

Что я для себя вынесла:
1. Заранее узнавать — с кем именно подрядчики по инженерке подписывают договор в этой зоне: с арендатором или с собственником. Это base-check на старте.
2. Бизнес не линейный, и бывают сюрпризы — избежать всех невозможно.

Отдельное спасибо Михаилу Ирхину, который держал эту историю от команды Дринкит на себе все эти 3 года и не отпускал её. И всей команде Дринкит.

11 локаций в Дубае. Дальше — больше 🤍
JLT, приходите в гости на кофе, пиццу, приводите детишек в академию, мы здесь!