کانال آرشیو تمامی آموزش ها و غذا های موجود در چالش بفرمایید شام مناطق محروم؛
آرشیو شده در مناطق غیرمحروم.
بهار ۱۴۰۵
Post #57
19
وقتی مواد به این صورت به جوش اومد ژلاتین رو اضافه میکنیم یک دور، هم میزنیم بعد از روی حرارت برمی‌داریم
Channel Public Channel
بف بفرمایید شام مهندسی پزشکی
@bme_dinner
- Subscribers
- 53
- Photos
- 137
- Videos
- 31
- Links
- 0
Showing posts older than #58 · Back to latest
Older Posts 20 shown
Post #56
19
سپس در مرحله دوم یک استکان آب ولرم و پودر ژلاتین را مخلوط کرده و روی حرارت خیلی کم قرار می‌دهیم تا به این غلظت برسد
Post #55
19
اول به دو لیوان شیر ۴ قاشق غذا خوری شکر،پودر کارامل همراه با سس داخلش و نسکافه را اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم هم میزنیم
Post #54
17
🍮دسر عربی🍮
مواد لازم:
مواد لازم:
دو لیوان شیر
۴ قاشق غذا خوری شکر(سر خالی ؛زیاد پر نباشه)
یک بسته پودر کرم کارامل
یک بسته ژلاتین
یک پاکت خامه
یک بسته بیسکوئیت پتی بور
یک بسته نسکافه آماده
Post #53
18
من کنارش دسر هم دارم
Post #52
19
اول به تابه روغن اضافه میکنیم تا هم تابه و هم روغن به خوبی داغ شود
من تخم رو چون تابه ام بزرگ بود ۹ تا زدم
معمولا تخم مرغ را آنقدر اضافه میکنیم که مواد کف کند
وقتی هر دو طرف سرخ شد آماده سرک است(در داخل فر هم میشه انجام داد
روش سنتی آن روی گاز است)
من تخم رو چون تابه ام بزرگ بود ۹ تا زدم
معمولا تخم مرغ را آنقدر اضافه میکنیم که مواد کف کند
وقتی هر دو طرف سرخ شد آماده سرک است(در داخل فر هم میشه انجام داد
روش سنتی آن روی گاز است)
Post #51
18
همه ی مواد را باهم قاطی میکنیم
Post #50
17
اول ماکارونی خام را داخل تابه اندازه میکنیم(یک بسته زیاد میشه همین که کف تابه یکدست شد کافیه)
برای جوشاندن آب ،روغن فراوان، نمک زیاد و زرد چوبه میزنیم .
وقتی آب جوش آمد ماکارونی هارا اضافه میکنیم و تا وقتی که نرم شود میجوشانیم (در حد سالاد ماکارونی)
برای جوشاندن آب ،روغن فراوان، نمک زیاد و زرد چوبه میزنیم .
وقتی آب جوش آمد ماکارونی هارا اضافه میکنیم و تا وقتی که نرم شود میجوشانیم (در حد سالاد ماکارونی)
Post #49
16
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده را میپزیم به آن رب،نمک،فلفل و کمی سماق میزنیم
تا بپزد
تا بپزد
Post #48
16
مرغ برای ناهار بود من فیلشو برداشتم و خورد کردم
Post #47
16
اول پیاز های نگینی شده را تفت می‌دهیم برای داخل مواد
Post #46
15
🍝🌸کوکوی ماکارونی🌸🍝
مواد لازم:
مواد لازم:
رب گوجه فرنگی 🍅
روغن(داخل مواد و پخت و پز روغن زیتون و برای سرخ کردن روغن ذرت؛ نوع روغن دلبخواهی)
ماکارونی طرح دار
ادویجات(زعفران،دارچین،سماق،فلفل،نمک،زرد چوبه ، ادویه غذایی،پودر گل محمدی)
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز (سه تا برای سرخ کردن؛یدونه برای گوشت؛یه دونه هم برای مرغ)🧅
فلفل دلمه 🫑
مرغ🍗
تخم مرغ🥚
Post #45
15
شرکت کننده چهارم زهره نخجوانی
کوکو ماکارونی + دسر
Post #44
15
ریضایت موشتری کوچک🗿
Post #43
15
بعد اینکه مواد قشنگ به سس مخصوص آغشته شدن اینجوری میکشیم تو بشقاب میدیم داداشمون بخورههه
Post #42
16
Post #41
16
Post #40
15
بوجورسی غل میخوره
Post #39
16
این مرحله خیلی آسونه خامه رو میریزیم ، شیر رو میریزیم منتظر میمونیم یکم غل بخوره بعدش برای قوام بیشتر سس بهش دو الی سه قاشق آرد الک شده اضافه میکنیم همراه با ادویه ها
هی هم میزینیم هی هم میزنیم
هی هم میزینیم هی هم میزنیم
Post #38
16
چون از راه اومدیم خسته ایم یه کاپوچینو میزنیم