Дофамин, гормон удовольствия, выделяется, когда мы начинаем потреблять сахар. Именно он виноват в том, что порции сладкого зачастую хочется увеличивать каждый день. Но дофамин вырабатывается и от разнообразия вкусов, значит, нужно чаще пробовать новое, необычное, а не ограничиваться сладким (из книги «Нетревожные отношения с едой (и с собой)», Мария Кардакова).

💡 Фокус второй недели челленджа #bitenosugar — правильное и разнообразное питание. Предлагаем сконцентрироваться на поиске новых вкусов, сочетаний и рецептов. Также на этой неделе ждите полезную информацию о здоровом питании от нашего эксперта 😉

Составили список продуктов на неделю (у нас веган-вариант, но вы можете скорректировать его под ваш тип питания). Пусть он будет для вас шпаргалкой на пути к разнообразному рациону!