Бизнесплей l Новости Идеи

Рамен и лапша: в России бум азиатских кафе

В апреле 2026 года в городах-миллионниках России работало уже 489 раменных и лапшичных — это на 11,6% больше, чем год назад. Особенно быстро растёт число именно раменных.

Рамен — традиционный японский суп с лапшой — давно перестал быть экзотикой.

Сегодня его подают не только в специализированных кафе, но и в самых разных заведениях. С 2023 года количество рамена в меню выросло на 12,5%, а заказов — на 21%.

Популярность азиатской кухни продолжает набирать обороты по всей стране.

Против легализации онлайн-торговли алкоголем

Общественная потребительская инициатива обратилась к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой не поддерживать инициативу по разрешению онлайн-продаж алкоголя.

По мнению общественников, даже экспериментальный запуск такой торговли может привести к значительному росту доступности спиртного для несовершеннолетних.

В свою очередь, в Ассоциации компаний интернет-торговли подчёркивают, что во многих странах мира онлайн-продажи алкоголя уже разрешены, и нигде это не приводило к увеличению общего потребления.

Найти мастера стало проще: «Яндекс» запустил умный поиск по услугам

В «Яндекс Поиске» появился новый раздел, предназначенный для удобного подбора специалистов. Теперь пользователи могут находить как компании, так и частных мастеров в одном месте.

Выдача формируется из карточек, содержащих подробное описание, отзывы клиентов и примеры выполненных работ. Алгоритмы «Яндекса» анализируют информацию о специалистах из различных интернет-источников.

Искусственный интеллект оценивает найденные отзывы и проверяет наличие верифицированных документов.

Для исполнителей это новая возможность привлекать клиентов напрямую, без уплаты комиссий.

Место в поисковой выдаче зависит от рейтинга мастера и вероятности успешного решения задачи заказчика: чем выше эти показатели, тем больше шансов получить заказ.

Wildberries тестирует ПВЗ с выдачей через QR-код

Wildberries запустил тестирование автоматизированных пунктов выдачи заказов. В Москве уже работают 10 таких точек.

Чтобы получить покупку, клиенту достаточно отсканировать QR-код из мобильного приложения. Система «Смарт-выдача» автоматически откроет ячейку с заказом.

Резкий рост цен на российское ПО: детали и причины

В начале 2026 года стоимость отечественного программного обеспечения заметно увеличилась. По данным, которые приводит «Коммерсант» со ссылкой на ведущие ИТ-компании, за первый квартал цены выросли на 10–20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Особенно ощутимым подорожание оказалось в сегментах с низкой конкуренцией. Как отмечает ИТ-директор СКБ Контур Артём Прескарьян, в отдельных категориях рост цен достигает 30%. При этом базовое программное обеспечение стало дороже на 10–15%, а сложные и дефицитные решения — на 15–25%.

Эксперты связывают такую динамику с несколькими факторами:

- ростом затрат на разработку и поддержку ПО;
- увеличением спроса на отечественные решения в условиях импортозамещения;
- ограниченным предложением в нишевых сегментах.

В результате пользователи и бизнес сталкиваются с необходимостью пересматривать бюджеты на цифровизацию и автоматизацию процессов.

Налог на иностранных работников: новая инициатива для рынка труда

Бизнес-ассоциация «АВАНТИ» выступила с предложением ввести специальный налог для компаний, нанимающих иностранных сотрудников.

По данным авторов, сейчас более 37% российских организаций используют труд мигрантов, однако каждый четвёртый из них не планирует интегрироваться в российское общество.

Суть инициативы

Предлагается установить прогрессивную шкалу налогообложения:

- до 10% иностранных работников в штате — ставка 0%;
- от 10% до 30% — 5% от фонда оплаты труда мигрантов;
- от 30% до 50% — 10%;
- свыше 50% — 20%.

Авторы инициативы подчёркивают, что подобный подход уже доказал свою эффективность в ряде зарубежных стран и может способствовать более ответственному подходу к найму иностранных специалистов, а также стимулировать интеграцию мигрантов в российское общество.

Российский бизнес делает ставку на продвижение в Telegram

Согласно исследованию агентств «Пиархаб» и Smart Ranking, 80% российских компаний намерены и дальше использовать Telegram для нативных интеграций, избегая прямой рекламы.

Несмотря на существующие ограничения платформы, половина опрошенных владельцев и администраторов каналов не планируют расширять своё присутствие на других площадках, оставаясь верными Telegram.

Кроме того, 84% авторов заявили, что не собираются снижать стоимость рекламы даже в случае возможной блокировки мессенджера.

Увеличение производства азиатских товаров российскими компаниями

Согласно оценкам АКОРТ, отечественные продукты занимают 49% в сегментах азиатской кухни крупных торговых сетей. В категории азиатской лапши доля российских товаров составляет около 42%.

Эксперты подчеркивают, что российские бренды становятся все более привлекательными для потребителей благодаря знакомому вкусу, прозрачному составу и более низким ценам по сравнению с импортными аналогами.

В целом, за последний год продажи азиатских продуктов в торговых сетях увеличились на 10—40% в зависимости от категории, отмечают в АКОРТ.

Магазины фиксированных цен: рынок вырастет на треть за три года

По прогнозам Infoline-Аналитики, к 2029 году оборот магазинов фиксированных цен в России увеличится на 35% и достигнет 534 млрд рублей. Количество торговых точек этого формата вырастет на 29%.

Почему этот формат становится популярнее?

Аналитики отмечают, что интерес к магазинам фиксированных цен усиливается на фоне:

- снижения потребительского спроса,
- роста цен на товары,
- сокращения выдачи кредитов.

В таких условиях открытие магазинов с прозрачным и доступным ценообразованием становится особенно выгодным для бизнеса и привлекательным для покупателей.

Ассортимент расширяется

Традиционно магазины фиксированных цен специализировались на непродовольственных товарах.

Однако в последнее время они всё чаще включают в ассортимент продукты питания, что делает их ещё более востребованными среди россиян.

Закон о «винной полке» в магазинах и ресторанах может заработать с марта 2027 года

Замглавы Минпромторга Роман Чекушов сообщил, что законопроект о «винной полке» планируется ввести в действие с 1 марта 2027 года.

Эта дата выбрана не случайно: она совпадает с началом действия закона о «российской полке», что позволит бизнесу плавно адаптироваться к новым требованиям.

Почему выбран именно этот срок?

По словам Чекушова, такой переходный период даст предпринимателям достаточно времени для подготовки:

«Торговые точки должны быть готовы к внедрению тех механизмов, которые мы предусмотрели. Это абсолютно нормальный период».

Текущий статус законопроекта

Законопроект о минимальной доле российского вина в ассортименте общепита уже прошёл общественные обсуждения и был рассмотрен на рабочих группах. Теперь документ ждёт финального утверждения.

Что изменится для бизнеса?

С марта 2027 года магазины и рестораны будут обязаны выделять отдельную полку или секцию для российских вин, что должно поддержать отечественных производителей и повысить их узнаваемость среди потребителей.

В Думе предложили налоговые льготы для женщин-предпринимателей

В Госдуму внесли законопроект, который позволит регионам устанавливать пониженные налоговые ставки для малого и среднего бизнеса, созданного женщинами.

Какие льготы предусмотрены?

- УСН «Доходы» — от 1% до 6%.
- УСН «Доходы минус расходы» — от 5% до 15%.
- Самозанятые — до 1%.

Кто сможет воспользоваться?

Льготы будут доступны женщинам, которые:

- зарегистрированы как индивидуальные предприниматели;
- стали учредителями компании с долей не менее 50%;
- воспитывают детей в возрасте до 7 лет.

По мнению автора законопроекта, депутата Марины Ким, такие меры помогут поддержать женщин, которые совмещают развитие собственного дела и воспитание детей, создавая для них более выгодные условия для бизнеса.

Ozon продлил льготный тариф 10% для новых пунктов выдачи

Маркетплейс Ozon продлил действие специального тарифа 10% для новых партнёров, открывающих пункты выдачи заказов (ПВЗ).

Повышенная ставка будет действовать в течение первых трёх месяцев работы точки. При этом максимальный размер вознаграждения за одну позицию ограничен суммой в 250 ₽.

Программа поддержки распространяется на партнёров, заключивших договор с Ozon в период с 31 марта по 31 мая 2026 года.

В России появится ГОСТ на блюда традиционной русской кухни

В проекте нового стандарта прописаны рекомендации по приготовлению таких блюд, как заливное, вареники, кулебяка, русская горчица, блины и даже сказочный колобок.

В Минпромторге отметили, что проект получил концептуальную поддержку со стороны ресторанного сообщества.

Стандарт будет носить добровольный характер и станет ориентиром для рестораторов, специализирующихся на русской кухне.

ПВЗ «Вайлдберриз» в Зарайске: новый облик в стиле истории

Компания «Вайлдберриз» присоединилась к проекту по восстановлению исторического облика Зарайска и представила обновлённые вывески для двух пунктов выдачи заказов. Теперь они выполнены в едином историческом стиле, гармонично вписываясь в архитектуру города.

Контроль переводов: ФНС проверит доходы свыше 2,4 млн рублей

Власти намерены усилить контроль за безналичными переводами физическим лицам. Как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на Минфин, налоговые органы будут отслеживать неподтверждённые поступления на сумму более 2,4 млн рублей в год.

Особое внимание уделят регулярности переводов и количеству отправителей. Инициатива направлена на выявление теневой предпринимательской деятельности, поскольку 2,4 млн рублей — это предельный годовой доход для самозанятых.

Бизнес всё чаще делает ставку на сотрудников старше 55 лет

В 2026 году соискатели в возрасте 55+ стали одной из самых быстрорастущих групп на рынке труда. По данным HeadHunter, только с начала года работодатели отправили им более 1,1 миллиона приглашений на вакансии.

Наибольший спрос на опытных сотрудников старшего возраста наблюдается в промышленности, логистике, строительстве и розничной торговле.

Интересно, что зарплатные ожидания кандидатов 55+ также растут: если медианный уровень зарплаты по России составляет 80 000 ₽, то соискатели старше 55 лет в среднем рассчитывают на 82 400 ₽ в месяц.

Ограничения мессенджеров: бизнес в хаосе и ярости

Ограничения в работе популярных мессенджеров вызвали настоящий переполох среди российских компаний.

Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведённого компанией edna.

Реакция бизнеса

- Хаос и раздражение: треть участников (33%) признались, что столкнулись с хаосом из-за внезапных ограничений. Ещё 40% сообщили, что подобные меры их разозлили, а 14% — растерялись.
- Полный отказ: 23% опрошенных компаний полностью отказались от использования замедленных платформ.
- Без последствий: лишь 11% участников исследования заявили, что ограничения никак не отразились на их рабочих процессах.

В России могут перестать выдавать лицензии небольшим операторам связи

Министерство цифрового развития рассматривает возможность ужесточения условий выдачи лицензий для операторов связи. По данным «Известий», ведомство предлагает не выдавать лицензии индивидуальным предпринимателям и установить минимальный размер уставного капитала — от 5 млн рублей.

Как поясняют в Минцифры, такие меры направлены на повышение уровня безопасности связи и усиление контроля в отрасли.

Wildberries приобретает Ситимобил, Таксовичкоф и Грузовичкоф

Согласно информации от источников РБК, Wildberries принял решение о покупке данных активов в рамках своей стратегии по развитию логистических услуг.

Компания надеется, что это приобретение позволит значительно ускорить доставку товаров в более чем 100 городов, включая удаленные регионы Сибири и Дальнего Востока.

Сумма сделки и ее условия остаются конфиденциальными, однако эксперты оценивают ее стоимость в диапазоне 5-8 миллиардов рублей.