Обойдёмся без мороженицы.
Нежное и яркое. Вместо тяжелых сливок - замороженный банан.
Ингредиенты на 2-3 порции
Замороженная клубника - 250 г
Спелый банан - 2 шт.
Греческий йогурт - 120-150 г
Мед или сироп - 1 ст. л. по желанию
Лимонный сок - 1 ч. л.
Как готовить
Бананы нарежьте кружочками и заранее заморозьте.
Сложите в блендер замороженные бананы, клубнику, йогурт, лимонный сок и мед.
Пробейте до состояния гладкого крема.
Если блендеру тяжело, дайте фруктам постоять 3-5 минут или добавьте ложку йогурта. Главное - не лить много жидкости, чтобы мороженое не превратилось в смузи.
Ешьте сразу как мягкое мороженое или уберите в морозилку на 1 час, чтобы можно было сделать шарики.
Чтобы подать красиво
Придётся подождать, пока мороженое не схватится.
Выложите мороженое в креманку, добавьте сверху пару ягод клубники, немного тёртого тёмного шоколада или кокосовой стружки. Если есть мята - будет вообще нарядно.
#рецепты_набатарейке