Перекусим?

Если в холодильнике припятан домашний творожный сыр, есть кусочек цельнозернового хлеба или лепёшка, никто не посмеет осудить нас с вами за такой перекус.

Домашний творожный сыр с зеленью

Его можно намазать на тост.
Добавить в овощи.
В лаваш.
К рыбе.
Или просто есть ложкой без всего. Такое тоже бывает.

Что нужно:

— 300 г творога
— 2–3 ст. л. густого йогурта или сметаны
— небольшой пучок зелени
— 1 зубчик чеснока
— соль
— перец
— немного оливкового масла по желанию

Как готовить:

Творог пробить блендером вместе с йогуртом до состояния "крем".
Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, соль и перец.

Если хочется понежнее — ложку оливкового масла.
Переложить в банку и убрать в холодильник хотя бы на час.

Потом главное — не начать мазать вообще на всё подряд.

#рецепты_набатарейке
#перекус_набатарейке