​​ПЫЛЬЦА И ПЕРГА — ЧТО ВЫБРАТЬ?

Пыльца и перга имеют общее происхождение, но между ними есть важная разница.

🌼 ПЧЕЛИНАЯ ПЫЛЬЦА:
Пчёлы собирают её с цветов и приносят в улей. Она практически не подвергается ферментации.
Главное:
✔️ богатый природный состав
✔️ белки и аминокислоты
✔️ витамины и минералы
✔️ полифенолы и флавоноиды
✔️ подходит как дополнительный питательный продукт

🍯 ПЕРГА:
Это пыльца, которая была заложена пчёлами в соты и подверглась естественной молочнокислой ферментации.
Главное:
✔️ ферментированный продукт
✔️ содержит питательные вещества пыльцы
✔️ имеет другой химический профиль
✔️ характерный кисловато-сладковатый вкус
✔️ может отличаться по усвояемости отдельных компонентов

🔎 Главное отличие:

Пыльца — исходный продукт.
Перга — ферментированная пыльца.

И нельзя сказать, что один продукт однозначно «лучше» другого. Всё зависит от того, какой именно продукт вам нужен.
🌿 Хотите попробовать неферментированную цветочную пыльцу — выбирайте пыльцу.
🍯 Интересует пчелиный ферментированный продукт — обратите внимание на пергу.

А главное — выбирайте качественный продукт, правильно хранившийся и полученный от надёжного производителя. 🐝