Уже сегодня! 🕒 В 14:00 встречаемся на вебинаре-обучении:
ABC- и XYZ-анализ меню в iiko
Разберём, как находить блюда, которые действительно приносят прибыль ресторану, читать результаты анализа и принимать решения на основе цифр, а не догадок.
Если ещё не зарегистрировались, то самое время это сделать по ссылке
Post #2679
452
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны Меню под микроскопом 🔍 ABC- и XYZ-анализы в iiko Какие блюда в меню реально делают прибыль ресторану? Разбираем подробно на вебинаре 🗣3 июня, 14:00 (мск) Спикер — Юлия Штерн, эксперт Академии айко от Опен Сервис ☑️ Как проводить ABC- и XYZ-анализ в iiko…
- 👌 3