21 августа: Пятница 17:00 - 22:00
🏕 «Южане ЖАРЯТ уже разжигают смокеры! 
Сегодня — знакомство и дегустация 
TACO С РВАНОЙ СВИНИНОЙ
SMASH BURGER OKLAHOMA
ХАЛАПЕНЬО В БЕКОНЕ
 
19:00 - Мастер-класс Безупречный стейк 
Ribay Competition + Стейк из Арбуза с брынзой 
ШЕФ - Вячеслав Карпилянский
20:00 - 23:00 - DJ set 
 
22 августа Суббота: 
10:00 - 22:00 
20:00 - 23:00 - DJ set 
 
«Самый дымный день!  УТРОМ Знакомство и дегустация Шурпы от шефа. 
Мастер-классы по РЕБРА и Утка в смокере — два главных героя дня.  
 
Все меню готово к заказу: КОПТИМ НОЧЬЮ ДЛЯ ВАС
 
10:00 - ШУРПА ИЗ BLACK ANGUS В КАЗАНЕ - самый вкусный завтрак
ШЕФ - Роман Гладченко
 
11:00 - 12:00 
Мастер класс КУКУРУЗКА ПО МЕКСИКАНСКИ
Мастер класс ХАЛАПЕНЬО В БЕКОНЕ 
ШЕФ - Вячеслав Карпилянский
ШЕФ - Виталий Ковтун
от маринада  до подачи + дегустация 
Свободных мест 10
 
12:00 - 13:00  Мастер класс BABY BACK RIBS - 
от маринада  до подачи - секреты соуса 
Свободных мест 5
ШЕФ - Глеб Кравченко
 
12:00 - 13:00 
Мастер класс ИНДЕЙКА в ПЕЛЛЕТНОМ ГРИЛЕ - 
от маринада  до подачи + дегустация  
Свободных мест 5
ШЕФ - Роман Гладченко
 
18:00 - 19:00 - Мастер класс УТКА ПО-ПЕКИНСКИ В СМОКЕРЕ  
от маринада  до подачи  + дегустация 
Свободных мест 4
ШЕФ - Виталий Ковтун
 
18:00 - 19:00 Мастер класс SMASH BURGER OKLAHOMA - 
от маринада  до подачи - секреты соуса + дегустация 
Свободных мест 5
ШЕФ - Вячеслав Карпилянский
 
23 августа (Воскресенье, Завершение):
10:00 - 14:00 
💨 «Финальный аккорд. Доедаем Брискет, провожаем утку и прощаемся 
Кто не попробовал Халапеньо в беконе и утку — тот ничего не понял!»