🟢 Бар-менеджер 2.0 в новом формате — доступная цена + подарки

Мы добавили +53 новых урока в курс «Бар-менеджер 2.0» — теперь это более 90 структурированных видеоуроков, которые закрывают весь функционал управления баром: от фудкоста и Labor Cost до HR, гостевого опыта, кризис-менеджмента и правовых аспектов.

⚡️ Никаких потоков и дедлайнов: оплатили — сразу открыт полный доступ ко всем урокам, проходите самостоятельно в удобном темпе

📋 Программа курса

1️⃣ Основы бар-менеджмента — профессия БМ, структура заведения, логистика и эргономика бара, контактная/сервис-стойка, меню-инжиниринг, коллаборации и партнёрства

2️⃣ Финансы — фудкост, закупки, работа с дистрибьюторами, аналитика, переговоры, размещение алкоголя в баре, работа с заготовками

3️⃣ Персонал — найм и адаптация, мотивация и увольнение, портрет идеального сотрудника, ментальное здоровье команды, конфликт-менеджмент

4️⃣ Дополнительные уроки — локальные продукты, тренды, антикризисное управление, импортозамещение, санитарные нормы и ответственность бара, собственные настойки, контрактная алкопродукция

🎁 В подарок — полный курс «Кофейный эксперт»: от основ бариста, обжарки и экстракции до кофейной карты, экономики напитка, чая и матчи.

🎁 Бонус до конца лета — интенсив «Сервис в сфере гостеприимства»

Доступ — до конца 2026 года

Дополнительно можно приобрести печатную рабочую тетрадь. Количество ограничено

👉 Более подробная программа на сайте: https://clck.ru/3RdSDn
Написать менеджеру: @AnastasiyaBarbolina