Тинктура — это спирт, настоянный на растениях, травах, специях, кофе и других веществах.
Ее функционал — точечная корректировка органолептики. Дозировка в несколько капель позволяет изменить ароматический профиль, не влияя на объем и баланс основных компонентов.
Тинктуры обычно имеют долгий срок годности и легко дозируются, что делает их удобными для использования.
Применяются как антисептики в медицине, ароматизаторы в косметике и в диффузорах дл ароматерапии.
Где применять в баре:
🍸Коктейли
🫖Чай
☕️Кофе
Добавьте несколько капель тинктуры в напиток, чтобы он заиграл по‑новому.
В карусели найдешь рецепты тинктур и узнаешь, чем они отличаются от настойки⤴️
Post #2512
2.47K



- 👌 4
- 👍 1