И охватывает все ключевые модули, где бар-менеджер принимает решения ежедневно:
➡️Рост выручки без повышения цен
Menu engineering 2025, аналитика продаж, NA-тренды и расчёт ROI.
Средний результат выпускников: +27% к среднему чеку.
➡️Системная работа с командой
Employee Journey Map, методы оценки кандидатов, работа с поколением Z, наставничество.
Результат выпускников: –40% текучки персонала.
➡️Отлаженные процессы
Чек-листы, стандарты сервиса, ДИ, договоры, системы учёта.
В среднем у выпускников высвобождается 15–20 часов в неделю за счёт автоматизации.
➡️Карьерный рост
От старшего бармена к бар-менеджеру или управляющему.
78% выпускников получили повышение после прохождения курса.
☝️Знания без применения остаются теорией. Мы даём систему и инструменты, остальное (мы про результаты) в ваших руках.
Специальная цена действует до 22 февраля. Не упусти своё место в потоке.
🔗Ссылка с подробностями: ЗДЕСЬ
erid:CQH36pWzJqDgHBTyqJdco2WNbkF4yzu1iXajhyC5X8V44x Реклама ИП Альжанова М.Д. ИНН: 771576434629 ОГРНИП: 323774600793443