Похоже, пауза затянулась — но мы возвращаемся громко💥

🎧 Новый выпуск SOLUTION PODCAST — уже в эфире!

Как меняется образ бармена и куда движется индустрия 👀

Сегодня в студии — Евгений Шашин и Давид Стеньшин наши эксперты, которые не просто работают в индустрии, а формируют её стандарты, процессы и вкусовые ориентиры.

📚А теперь и авторы новой книги «Архитектура коктейля».
Первой в России книги, где баланс вкуса разобран от нейромиксологии до физики смешивания.

В процессе разговора о книге они также обсудили:

🔸 Как меняется образ бармена и почему модель поведения важнее, чем кажется
🔸 Что стоит за созданием «Архитектуры коктейля» и какие инсайты легли в основу
🔸 Какие техники и подходы будут определять миксологию завтра
🔸 Как устроены процессы, дисциплина и экспериментальный подход

Вот это возвращение, которое стоило ожидания.

⚡ Скорее переходите по ссылкам и смотрите выпуск!

🔸 YouTube
🔸 Rutube
🔸 VK Video

📚Ссылка на книгу «Архитектура коктейля».

Делитесь в комментариях:
▪️Какая глава, по вашему мнению, будет самой ценной для бармена сегодня?
▪️ Какие темы вы бы добавили в подобную книгу, исходя из своего опыта?

#podcast #бармен #бар #подкаст #коктейли