Сахарный тростник прошёл путь от древних плантаций в Азии до бескрайних полей Карибов. Вместе с ним родился и напиток, ставший символом морских легенд, колоний и свободы — ром.

Сегодня в индустрии выделяют три основных стиля рома:

🇬🇧 Rum (английский стиль) — плотный, насыщенный, мелассовый (Ямайка, Барбадос, Гайана).

🇪🇸 Ron (испанский стиль) — лёгкий, чистый, сладковатый (Куба, Доминикана, Панама).

🇫🇷 Rhum (французский стиль) — сельскохозяйственный ром из свежего сока, травянистый и фруктовый (Мартиника, Гаити).

Мы собрали для вас краткую историю и ключевые этапы производства рома. Всё — в карточках выше👆

#SolutionSchool #барнаяиндустрия #ром #миксология