До окончания своего Dry January ( отказ от алкоголя на месяц, происходит в январе, чтобы начинать год с заботы о здоровье ) осталось всего ничего, поэтому самое время добавить еще парочку рецептов в коллекцию! 🍸

Сохраняйте рецепты и делитесь с друзьями!

🥥 Кокосовая пена с белым шоколадом 🥥

• 250 мл Кокосовых сливок
• 150 г Белого шоколада
➡️ На медленном огне растопите шоколад в сливках и смешивайте до однородной массы . Перелейте в сифон, зарядите двумя баллончиками и перед подачей держите в теплой водяной бане при температуре 60°C.

🍍Маринованный ананасовый сок🍍

• 300 мл Рисового уксуса
• 300 г Сахара
• 1 Нарезанный ананас
➡️ Все ингредиенты завакуумировать в пакете и оставить на 2 дня в комнатной температуре. Процедить через фильтр

🥥Кокосовая Содовая🥥

• 150 мл кокосового ликёра
• 400 мл кокосовой воды
• 400 мл воды
➡️ Смешать ингредиенты, хранить в холодильнике. Для отдельной подачи загазировать, для коктейля смешать с остальными ингредиентами и загазировать.