Ребятааа!

Без лишних слов и вступлений … 🥁🥁🥁

Запись на 4 поток курса «Миксолог» официально открыта! 🎉

Мы уже в 2025 как-никак, и если ты планируешь в этом году совершить карьерные изменения, то приложить усилия лучше в самом начале!

В течение 8 недель ты будешь изучать техники, методы, и алгоритмы работы миксолога, чтобы в конце создать свою уникальную коктейльную карту, доведя её вкус и подачу до уровня искусства.

🟣 Мы детально разберем и освоим:
• Кларификацию, органические кислоты и газацию
• Ферментацию
• Дистилляцию и настойки

Ты научишься применять эти техники на практике и адаптировать их для любых задач.

🟣 На модуле «Гарниры и текстуры» ты овладеешь навыками дополнения напитков крутыми гарнирами, вдохновляясь мировыми трендами и превращая каждую подачу в маленький шедевр.

Через весь путь тебя проведут наши замечательные профессионалы-менторы, кураторы и преподаватели:

💥 Евгений Шашин — Chief Cocktail Officer в WRF, шеф-бармен в Коробок, Krasota gastrotheater, White Rabbit & Bar
💥 Давид Стеньшин — бар-менеджер и куратор ресторанов SHE, Горыныч, Ikura
💥 Дмитрий Симончук — операционный бар-менеджер fine dining ресторанов WRF
💥 Дарья Куксина — нейроэнтузиаст, топ-20 барменов России (DRWC 2021)
💥 Наира Соседова — бренд-шеф кондитер, лучший шеф-кондитер России
💥 Дмитрий Деменев — AI-энтузиаст, бартендер


🟣 Именно с их помощью ты закончишь курс с готовой авторской коктейльной картой — стильной, актуальной и конкурентоспособной. 😎

Чтобы наконец без сомнений называть себя Миксологом, присоединяйся к программе по ссылке ниже 👇🏻 Обучение стартует 3 февраля!

💫 https://clck.ru/3FizDQ