В субботу мы выступали на Микс-баре фестиваля «Чашка»с мастер-классом «Азиатский код в напитках: как выбирать неочевидные сочетания и превращать их в работающие рецепты».

Разбирали, как работают комплиментарные, контрастные и балансирующие сочетания на примере азиатских ингредиентов.

Желающих было много, так что раздаточных карточек со вкусовыми сочетаниями не хватило на всех. Мы это заметили и решили исправить!

Если вы были на мастер-классе, но не получили карточку, или хотели попасть, но не успели — мы выкладываем файл с карточками в этот пост. Скачивайте, сохраняйте, пробуйте 👆

Спасибо организаторам фестиваля «Чашка» за тёплый приём! До новых встреч 💙