Передача «Утро России» — небезынтересный проект, в эфире которого можно увидеть много любопытных сюжетов, интервью и обсуждений на самые разные темы.

Однако вот этот выпуск семилетней давности, посвященный проблеме алкоголизма, вызывает вопросы с точки зрения выбора эксперта.

На площадку был приглашен профессор Сергей Савельев, чьи заявления несколько далеки от требований доказательной медицины.

С первых же минут обсуждения серьезной медико-социальной проблемы возникает ощущение, что разговор уходит в область спекулятивной эссеистики. Самое шокирующее заявление гостя: любая съеденная пища ферментируется в 35 мл чистого алкоголя. Это не имеет ничего общего с реальной биохимией человека. В кишечнике существуют процессы брожения, и эндогенный алкоголь в микродозах действительно вырабатывается микрофлорой, но его концентрация в крови крайне мала.

Если бы организм каждого человека вырабатывал по 35 мл спирта за обедом, человечество поголовно находилось бы в состоянии легкого опьянения после каждого бутерброда, что автоматически исключило бы возможность вождения автомобиля и сложной умственной деятельности.

Далее профессор выдвигает теорию о том, что массовый алкоголизм в России связан с введением ректификата при Николае Втором. По мнению Савельева ректификат вызывает быстрое привыкание, в отличие от дистиллятов с примесями.

С научной точки зрения действующее вещество и в дистилляте, и в ректификате одно и то же — этиловый спирт. Именно он вызывает зависимость. Примеси в дистиллятах, такие как сивушные масла и альдегиды, лишь усиливают токсическое отравление и тяжесть похмелья.

Утверждение, что чистый спирт вызывает более быстрое привыкание, чем самогон, несколько противоречит токсикологии. Алкоголизм вызывает доза и частота употребления этанола, а не наличие или отсутствие добавок.

Не менее спорно звучит и отрицание эффективности лечения. Савельев утверждает, что серьезных лекарств нет, а единственным способом является смена образа жизни или возвращение к советской практике лечебно-трудовых профилакториев.

На самом деле современная наркология предлагает действующие методы: налтрексон, который блокирует опиоидные рецепторы и снижает удовольствие от выпивки, дисульфирам, вызывающий непереносимость алкоголя, акампросат, снижающий тягу.

Финальный посыл Савельева — нужно заниматься тем, что отличает человека от обезьяны. Это ОК, но не совсем по теме, хотя обезьяны в самом деле могут выпивать, если им предоставить такую возможность.

https://youtu.be/n0DkFljZgbc?si=TdKbs6vMpCPsvAFB