Некоторые изменения в византийском и новогреческом языках, по сравнению с древним,

(1) Дательный падеж слился с родительным: καλὴ μέρα σου.

(2) Существительные на -ηρ, -ωρ, -ων были перестроены следующим образом:
πατήρ → πατέρας (вин. и род. πατέρα, им. и вин. мн. πατέρες), μήτηρ → μητέρα (вин. μητέραν, род. μητέρας), ῥήτωρ → ῥήτορας, δαίμων → δαίμονας, θυγάτηρ → θυγατέρα и т. д.

(3) Существительные на -ις были уподоблены именам на -η: πόλις → πόλη (вин. πόλην, род. πόλης и т. д., по образцу λύπη).

(4) Многие существительные были изменились через уменьшительный суффикс -ιον : χέρι (< χέριον), πόδι (< πόδιον), μάτι (< ὀμμάτιον).

(5) Окончания множественного числа -αι, -ας стали -ες: ὥραι, ὥρας → ὧρες.

(6) Наречное окончание -ως было заменено «средним множественным» на -α.

(7) ἡμεῖς и ὑμεῖς, став омофонами, были перестроены в ἐμεῖς и ἐσεῖς по образцу ἐμέ и ἐσέ (ἐσέ вместо σέ по аналогии с ἐμέ).

(8) αὐτός стал указательным местоимением, подобным οὗτος (> τοῦτος), но сохранил функцию местоимения третьего лица в формах τόν, τήν, τό и т. д. (< ἀτόν, ἀτήν, ἀτό).

(9) Относительное местоимение ὅς, ἥ, ὅ было заменено в письменном языке на ὁ ὁποῖος и т. д. (ср. итал. il quale), а в разговорном языке — на ὁπού (древнегреческий язык - ὅπου, новогреческий πού) неизменяемое.

(10) Оптатив исчез и был заменён перифрастическими выражениями с θέλω: θέλω νὰ εἶχα (θὰ εἶχα) «я должен был бы иметь».

(11) Будущее время было перестроено на основе θέλω ἵνα > θενά > θά с сослагательным наклонением: θὰ γράφω (несовершенный вид), θὰ γράψω (совершенный вид).

(12) Инфинитив сохранился только в формах γράψειν (новогреческий γράψει из древнегреческий γράψειν вместо γράψαι) активного залога и γραφῆν (новогреческий γραφῆ из древнегреческий γραφῆναι) пассивного залога; они употреблялись с ἔχω для замены утраченного перфекта:
Ἔχω γράψει τὸ ὄνομά μου — «я написал своё имя»,
Τὸ ὄνομά μου ἔχει γραφῆ — «моё имя было написано».

(13) Активные причастия в повседневном языке уступили место γερούνδιον - γράφοντας (неизменяемая форма)

(14) Окончание 3-го лица множественного числа настоящего времени -ουσι было заменено на -ουν по аналогии с имперфектом и аористом на -αν: γράφουν(ε), ἔγραφαν, ἔγραψαν. В некоторых диалектах, наоборот, формы имперфекта и аориста на -αν были заменены на -ασι по аналогии с -ουσι: γράφουσι, ἐγράφασι, ἐγράψασι.

(15) Повелительное наклонение 3-го лица было заменено конструкцией с ἄς (древнегреческий язык ἄφες) и сослагательным наклонением.

(16) Аорист среднего залога исчез, а аорист страдательного был перестроен на основе старого перфекта действительного: ἐλύθηκα < ἐλύθην, ср. λέλυκα.

(17) Инфинитив был заменён конструкцией с να и сослагательным наклонением.

(18) Глагол εἰμί был перестроен как медио-пассив.

(19) Развился инфикс настоящего времени -ν-: наст. φέρνω, имперф. ἔφερνα, аорист ἔφερα, будущее θὰ φέρνω, θὰ φέρω.

(20) Слитые глаголы на -ῶ (-άω) и -ῶ (-έω) частично объединились; глаголы на -ῶ (-όω) были перестроены с инфиксом -ν-: δηλώνω < δηλῶ (-όω).

(21) Имперфект слитых глаголов образовывался на -οῦσα (φιλῶ → ἐφιλ-οῦσα) по аналогии с формой 3-го лица множественного числа древнегреческий язык ἐφιλοῦσαν вместо ἐφίλουν. Эти изменения происходили постепенно и неравномерно в период 500–1500 гг. н. э.

Лексикология:
(22) Многие латинские слова были заимствованы в византийский греческий язык, и некоторые из них сохранились, например, κάμαρα (camera «комната»), πόρτα (porta «дверь»), σπίτι (hospitium «дом»). Также этимология некоторых нынешних слов стоит внимания
ἀκόμη < ἀκμήν, γρήγορος < ἐγρηγορώς, ἐδῶ < ὧδε, δικός < εἰδικός, ἔτσι < οὗτωσί, κάθε от καθένας < καθείς на основе древнегреческого εἷς καθ᾽ ἕνα, κανείς от (οὐ) κἂν εἶς, μπορῶ < εὐπορῶ, ξέρω, ἤξερα на основе древнего ἐξηῦρον, νερό < νεαρόν, πάω, πῆγα < ὑπάγω, ὑπῆγον, μά < μόνα вместо μόνον, πιά, πιό < πλέον, τέτοιος на основе τι τοῖον, τώρα < τῇ ὥρᾳ.