На рынке Тойосу цена тихоокеанской сайры восстановилась до 1404 иены за кг. Продолжение
 
18 сентября Японский центр информации о рыболовстве (JAFIC) опубликовал второй сезонный прогноз на краткосрочную и среднесрочную перспективу. В отчете отмечается, что в период с конца сентября по начало октября подход тихоокеанской сайры в воды к востоку от Хоккайдо будет носить нерегулярный характер; хотя с середины октября ожидается рост объемов вылова, они останутся на низком уровне. Что касается района Санрику, то JAFIC не прогнозирует значительной миграции рыбы или формирования промысловых скоплений вплоть до конца октября.
 
Кроме того, ведомство сообщило, что основные косяки рыбы по-прежнему находятся в открытом море к востоку от побережья Хоккайдо, а оценка численности популяции, основанная на показателе улова на единицу промыслового усилия (CPUE) в начале сентября, остается ниже прошлогодних значений. В уловах по-прежнему преобладает мелкая рыба: преимущественно длиной 27–32 см и весом 90–140 г.
 
Для оптовых покупателей, переработчиков и предприятий общественного питания торговая сессия 19 сентября стала более благоприятным сигналом, чем предыдущие дни: значительные объемы продукции сочетались с ростом базовой цены.
 
В то же время широкий ценовой диапазон — от 1080 иен/кг (6,88 долл. США/кг) до 6480 иен/кг (41,31 долл. США/кг) — свидетельствует о значительном разбросе цен в зависимости от размера, качества, товарного вида и характеристик партии. Базовая цена в 1404 иены/кг (8,95 долл. США/кг) служит реалистичным рыночным ориентиром, тогда как максимальная цена в 6480 иен/кг (41,31 долл. США/кг) отражает стоимость сделок исключительно с продукцией премиум-класса.
 
Тем временем цены на замороженную тихоокеанскую сайру на рынке Тойосу демонстрируют большую стабильность, удерживаясь в узком диапазоне от 1008 иен/кг (6,43 долл. США/кг) до 1152 иен/кг (7,34 долл. США/кг), что обеспечивает переработчикам и покупателям надежную альтернативу на фоне волатильности цен на свежую рыбу.
 
Теперь внимание участников отрасли приковано к предстоящим торговым сессиям: стабильно высокие объемы поставок в сочетании с неизменными базовыми ценами свидетельствовали бы о реальном улучшении ситуации с доступностью продукции, тогда как сокращение поставок означало бы сохранение жесткого дефицита на мировом рынке.