Готовим сочные куриные котлеты

Они получаются особенно сочными и нежными – идеальный вариант для простого белкового ужина 🥬

Нам понадобится:
– куриный фарш 500 г
– кабачок 1 шт
– яйцо 1 шт
– соль и специи по вкусу

Кабачок натираем на тёрке и слегка отжимаем лишнюю жидкость, добавляем к фаршу яйцо и специи, хорошо перемешиваем, формируем небольшие котлеты и обжариваем или запекаем до готовности

💡Маленький совет: не отжимайте кабачок совсем насухо – немного влаги как раз поможет сохранить котлеты сочными

Получаются нежные, сочные и совсем не сухие – отличный способ добавить больше овощей в привычный белковый ужин!