Преподаватель кафедры энологии РАКО АПК Юрченко Вера приглашает на программу повышения квалификации «Ресторан без сомелье» 🍇

После прохождения программы повышения квалификации «Ресторан без сомелье» слушатели смогут сформировать винную карту под концепцию и меню заведения так, чтобы она работала на средний чек и рентабельность, а не просто формально существовала.

Особый акцент — на российских винах: это не только тренд импортозамещения, но и реальная возможность выстроить уникальное предложение, которого нет у конкурентов.

Программа сочетает теорию и практику: слушатели разбираются в компонентах вкуса, учатся профессионально коммуницировать с гостями и выстраивать сервис на новом уровне — без необходимости держать в штате отдельного сомелье.

Узнать подробности программы и оставить заявку можно по ссылке 🔗

Обучение возможно пройти за счет средств бюджета РФ. Количество бюджетных мест ограничено!