TGViewer
Академия Российского Вина Академия Российского Вина @arwrako · 1.41K subscribers
Post #66 2.29K
31 января в Новочеркасске состоялась V Донская дегустация красностопов. Эксперты вслепую продегустировали 30 вин от 27 винодельческих хозяйств и выбрали лучшие образцы.

Топ-10🍷:

1. Ведерниковь. Красностоп Золотовский Резерв 2020
2. Галицкий&Галицкий. Красностоп Золотовский Красная горка 2020
3. Сикоры. Красностоп Золотовский Семейный Резерв 2018
4. Скалистый берег. Красностоп Золотовский 2020
5. Фанагория. Красностоп Золотовский Cru Lermont 2018
6. Константин Дзитоев. Красностоп Золотовский Гранд Резерв 2020
7. Винодельня Узунов. Красностоп Золотовский Моно 2019
8. Бюрнье. Красностоп Золотовский 2014
9. Константин Дзитоев. Красностоп Золотовский Гранд Резерв 2017
10. Усадьба Саркел. Красностоп Золотовский 2019

Руководитель проекта Академия российского вина, зав. кафедрой энологии РАКО АПК Каринэ Согоян была одним из экспертов дегустации.

«Красностоп Золотовский - это капризный и «трудный ребенок» российского виноделия, сложный сорт , с которым надо уметь работать и чей характер надо уметь укрощать, - говорит она. - Винодел должен сохранить мощный характер, подчеркнув специфику сорта, но не сделать вино грубым и тяжелым».
  • 🍾 20
  • 🔥 3
More from @arwrako
  1. Sep 22, 2026Сегодня свой день рождения отмечает Каринэ Согоян — заведующая кафедрой энологии Российско…
  2. Sep 21, 2026Доля импортных вин на полке снижается, и формальная замена по стране происхождения не восс…
  3. Sep 18, 2026Академия российского вина РАКО АПК впервые открывает практическое занятие программы повыше…
  4. Sep 16, 2026Встреча выпускников Академии российского вина РАКО АПК в Санкт-Петербурге 🍇 10 сентября в…
  5. Sep 15, 2026Академия российского вина РАКО АПК - информационный партнер крупнейшего всероссийского вин…
  6. Sep 14, 2026Сегодня началось обучение слушателей программы повышения квалификации Академии российского…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →