MANAGER (General / Operational Manager)

Pengawas Operasional Harian: Memastikan alur dari Kasir ➔ Pesanan ➔ Waiter/Kurir berjalan lancar tanpa ada chat pesanan yang terbengkalai.

Manajemen Shift Staf: Menyusun jadwal Open/Closed toko serta pembagian shift jaga harian untuk Kasir dan Kurir/Waiter agar toko selalu memiliki staf aktif.

Handling Complaint (Penangan Masalah): Turun tangan langsung jika terjadi masalah operasional (misal: customer komplain pesanan lama, staf ghosting saat bertugas, atau bentrok internal antar-staf).

Laporan Kinerja harian: Memberikan rekapitulasi jumlah pesanan dan laporan operasional harian kepada CFO dan FO.

Pesanan Dine-In: Mengirimkan link akses room khusus kepada pelanggan dan menginformasikan waiter bertugas.

Manajemen Timer & Checkout Dine-In:
Mencatat batas waktu durasi booking pelanggan Dine in.

Mengirimkan struk Checkout / Final Receipt setelah waktu bersantai pelanggan selesai.