Как сказали, что тема аромата Ricordi d’Estate ’83 – ностальгия, то вспомнила «Sapore di mare» (или «Time for Loving»). Смотрела много лет назад с английскими субтитрами, когда помогала коллеге писать работу о репрезентации ностальгии в кинематографе. В одном из отзывов называют «”Американскими граффити” в итальянском стиле», хит проката 83-го года, породил жанр ностальгических комедий в Италии, обзавёлся сиквелом. В общем, идеальный референс. Действие происходит в двух периодах – 60-х и 80-х. В 1963 году герои отдыхают на пляже в Тоскане, переживая неповторимое лето любви, а через двадцать лет встречаются, чтобы оглянуться с грустью на беззаботное прошлое. И, ожидая новинку Arte Profumi, готовилась к тому, что станет парфюмерным саундтреком, будет пахнуть старомодным солнцезащитным кремом, морской солью, тропическим коктейлем, ощущением загорелой, умасленной кожи… Однако ждал сюжетный поворот...

На мне Ricordi d’Estate ’83 раскрывается больше гурманикой, а не отпускной солярностью. Пахнет рисовым пудингом, овсяным печеньем, засахаренными лепестками белых цветов, взбитыми сливками, пломбиром и капелькой бренди. В нём есть сексуальность, но не пляжная сексуальность, не сексуальность дионисийская. Это сексуальность Найджелы Лоусон, «гуру эротической готовки», как величают сладострастные британские газеты. Будто устроила для близких «Вечер Италии» и готовит десерт, который вознесёт на вершину блаженства, оторвёт от бренной земли и отправит прямо в космос, взбитый венчиками человеческих фантазий.