🥘 Топ-3 блюда для зимнего овощного вдохновения:

❄️Овощное рагу с тыквой и фасолью
Тушёная морковь, лук, тыква, немного томатной пасты и белая фасоль — это рецепт, который согревает не только желудок, но и душу. Отлично подходит для ужина и прекрасно хранится в холодильнике.

❄️Печёная свёкла с козьим сыром и грецкими орехами
Свёкла раскрывается иначе, если её запечь — она становится сладкой и насыщенной на вкус. Добавьте немного орехов и сыра — получите изысканную закуску к любому столу.

❄️Капустные стейки из духовки
Нарежьте круги, сбрызните маслом, приправьте специями и запеките до красивой румяной корочки. Можно добавить чеснок, травы или тёртый сыр.