💗 как превратить гарнир в более полезный без лишних усилий.
Многие боятся углеводов, крахмалистых овощей. Однако есть способ сделать их максимально полезными 😉

Если хотите, чтобы рис, картошка или макароны приносили больше пользы - просто готовьте их накануне👌

Когда вы варите крахмалистый продукт и затем полностью остужаете его в холодильнике, часть крахмала становится «резистентным». Такой крахмал не переваривается, не вызывает скачка сахара в крови и кормит ваши полезные бактерии в кишечнике. И да — после мягкого разогрева все эти бонусы остаются!

✔️ Меньшие скачки сахара и инсулина.
✔️ Долгое чувство сытости, что помогает контролировать вес.
✔️ Поддержка микрофлоры кишечника.

Это работает с: рис, картофель, макароны, овсянка, перловка.

При этом надо помнить, что
💗Калории никуда не деваются, но углеводы усваиваются иначе.
💗Это не повод добавлять в полезный гарнир майонез

Так что если вы любитель готовить на несколько дней вперёд — вы на правильном пути! 🙂

А вы часто едите «вчерашние» гарниры?