Вы уже попробовали этот нашумевший рецепт? 😍

Карпаччо из инжира

⚫️Инжир - 6-8 шт
⚫️Бекон/парма - несколько ломтиков
⚫️Сыр с плесенью - 80 г
⚫️Руккола - небольшая горсть
⚫️Кедровые орехи - 1 ст.л
⚫️Оливковое масло
⚫️Бальзамик
⚫️Соль, перец

Инжир разрежьте на половинки, выложите на тарелку, накройте пищевой плёнкой и раздавите чем-то тяжёлым - так, чтобы он стал тонким слоем по всей тарелке

Сверху выложите рукколу, кусочки сыра с плесенью, бекон и кедровые орехи. Полейте оливковым маслом и бальзамиком, посолите и поперчите по вкусу

Такое нужно пробовать😉