AMI CHAISE

Небольшие зарисовки нашего осеннего меню 🤎

Что уже успели попробовать?)

Нашли для вас рецепт, который точно погрузит в осеннее настроение 🍂

Запечённые яблоки с рикоттой и фисташками 🍎

Яблоки - 4 шт
Рикотта - 150 г
Орехи - небольшая горсть
Мёд - 2 ст.л
Корица - щепотка
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Лимонная цедра - по вкусу

Яблоки вымойте, срежьте верхушку и аккуратно выньте сердцевину ложкой. Смешайте рикотту с мёдом, ванилью и цедрой лимона. Наполните каждое яблоко начинкой, сверху посыпьте орехами и корицей

Запекайте при 180° около 20-25 минут - до мягкости яблока и лёгкой золотистости сверху

Полейте мёдом перед подачей 🍎

Крокеты из креветок с картофельным пюре и шпинатом - одна из новых позиций нашего спешла, которая будет доступна только в Ami Chaise на Динамо

Нежные внутри, с золотистой хрустящей корочкой снаружи, подаём их с воздушным картофельным пюре и шпинатом в азиатском соусе

Сочетание получилось сытным, ярким и с приятными азиатскими нотами 🍤

Ждем пробовать 💛

Когда в планах что-нибудь свежее..🥒

В нашем осеннем спешле появился греческий салат - яркий, красочный, насыщенный и действительно большой

Много свежих овощей и любимых вкусов в одной тарелке ❤️

А если хочется порцию поменьше, можно заказать 1/2 порции

Нам 5 лет!

19 сентября празднуем день рождения Ami Chaise на Бауманской и очень ждём вас

С 10:00 до 14:00 - диджей, весь день - welcome-игристое и бар брелоков, а ещё открытки и наклейки от Шомины Ти

И конечно, подарки от наших друзей: фотостудии АУ, REBOOT , Influence Beauty

19 сентября встречаемся на Бауманской и празднуем вместе

Для вашего удобства открыли бронирование столов на этот
день 🤍

У каждого времени своё настроение, а у нас найдётся вкусный повод для каждого 😉

Ждем вас в Ami Chaise в любое время 🤎

Вы уже попробовали этот нашумевший рецепт? 😍

Карпаччо из инжира

⚫️Инжир - 6-8 шт
⚫️Бекон/парма - несколько ломтиков
⚫️Сыр с плесенью - 80 г
⚫️Руккола - небольшая горсть
⚫️Кедровые орехи - 1 ст.л
⚫️Оливковое масло
⚫️Бальзамик
⚫️Соль, перец

Инжир разрежьте на половинки, выложите на тарелку, накройте пищевой плёнкой и раздавите чем-то тяжёлым - так, чтобы он стал тонким слоем по всей тарелке

Сверху выложите рукколу, кусочки сыра с плесенью, бекон и кедровые орехи. Полейте оливковым маслом и бальзамиком, посолите и поперчите по вкусу

Такое нужно пробовать😉

Нам исполняется 5 лет! 🎂

19 сентября мы празднуем день рождения в Ami Chaise на Бауманской, и отмечать его без вас мы точно не собираемся!

Поэтому готовим целый день приятных сюрпризов, подарков и поводов заглянуть к нам:

• с 10:00 до 14:00 диджей сет
• весь день вас ждет welcome-игристое
• станция с брелками, где можно будет собрать собственный обвес
• станция с наклейками и открытками от художницы Шомины Ти, чьи картины будут украшать наши интерьеры
• будем дарить подарки от фотостудии АУ, спортивных студий REBOOT и косметического бренда Influence Beauty

Пять лет мы завтракаем вместе, встречаемся за кофе, отмечаем важное и просто проводим хорошие дни рядом 🤍🫂

19 сентября ждём всех на Бауманской праздновать наши 5 лет вместе!