А сегодня, между прочим, Международный праздник кофе!!

Нет повода не выпить, как говорится.

Остановились мы на том, что бодрящие и тонизирующие зерна вышли за пределы исламского мира и отправились на Запад. В Европу. Логично было бы предположить, что через Испанию, находившуюся не один год под владычеством мавров. Но нет. Идеологами распространения стали соседи. И да, что совсем необычно – почти с благословения понтифика.

Интрига? Ну, слушайте! Конечно, крестоносцы, возвращаясь в Европу, привозили не только сокровища (ну, кому повезло), рассказы о гуриях (снова кому повезло), но и мешочки с ароматными зернами. Из которых и заваривали полюбившийся напиток. Но, увы, запасы заканчивались быстро. А импорт и экспорт между Востоком и Западом как-то не был выстроен. Так что приходилось хранить вкус кофе в блаженных воспоминаниях.

Чуть позже популяризацией кофе занялись католические священники, которых Папа Римский отправлял на Восток, чтобы раздвинуть, так сказать, границы христианского мира. Вернувшись обратно, кардиналы и иные священнослужители любили собраться кружком с избранными аристократами и выпить чашечку-другую кофе.

А уже в 1626 году в Риме заработала первая кофейня. И вот тут повторилась история из мусульманского мира. Через некоторое время священники сильно начали протестовать и видеть в тонизирующем напитке происки дьявола. Тогда свой вердикт решил вынести Папа Римский. Климент VIII. Говорят, остался доволен. А если уж понтифик оценил, то кто ж возражать будет?

#кофекофе