Леди и джентльмены, сеньоры и сеньориты, мадам и мсье…

Вечер. Пятница. А, значит, самое время устроиться поудобнее, налить чашечку кофе и послушать историю о… Да о нем же.

В Англии, если помните, Карл II решительно и бескомпромиссно запретил кофейни. Столь радикальным методом король пытался обуздать волюнтаризм и зародыши бунта под благородными предлогом: откликнулся на просьбу позабытых-позаброшенных женщин.

В Швеции же власти решили на любви к кофе заработать. Примерно в XVII-XVIII веках потребление тонизирующего напитка облагалось очень приличным налогом. Крайне приличным. И, конечно, как только власти что-то пытались запретить, сразу находились те, кто хотел обойти запрет. Но если их ловили, то штрафы были очень немаленькие.

В Ревеле (ныне Таллинн), принадлежавшем в XVIII веке Швеции, на самой высокой башне всегда стоял пост солдат. Думаете, стоял и стоял, причем тут кофе? Да при том. Конечно, одна из задач наряда была предупредить о пожаре. Но. Им надо было принюхиваться к ароматному дыму труб. Если где-то пахнет свежим кофе, туда отправлялись стражи порядка с налоговой проверкой.

Кстати. Немного веселого. Однажды знаменитый шведский исследователь Густав провел дерзкий эксперимент. Очень он хотел доказать вред кофе. А для этого приговоренному к пожизненному заключению преступнику три раза в день давали пить кофе.

Предполагалась, что он заболеет и умрет в страшных муках. Умер. Но гораздо позже исследователя.
Кофе выпит. И, значит, пора заканчивать историю. В следующий раз мы отправимся в Германию и узнаем, как же там относились к кофе.

#кофекофе #кофейныеистории