Любите ли вы kesra bizzeit, msemmen?

Или немного о кросс-культурном в хлебе насущном ☺️
(Кстати, если знаете еще названия этой лепешки, пишите - интересно)

Обнаружила вкуснейшую находку на Озон: пшеничные лепешки (традиционное приготовление которых можно посмотреть здесь). Называются они roti и рекламируются как традиционная индийская еда. Так мы с вами узнали про общее в индийской и арабской кухне 😃

NB❗️Лепешку нужно выкладывать сразу из морозильника на сковороду, иначе запутаетесь в бесчисленных ее слоях

(фотографии и ссылки в комментариях)