Где покупают виски в России?

Продолжаем подводить итоги минувшего года и снова обращаемся к теме виски. Недавно мы осмелились сделать прогноз: через три года продажи виски могут превзойти по объемам продажи коньяка и стать второй по популярности категорией в России, что соответствует мировым тенденциям. Виски и водка давно соперничают за звание самого популярного напитка.

Сегодня мы смотрим статистику продаж виски за прошедший год и видим, что

83% виски реализуется через федеральные сети.

На этом можно было бы и закончить текст, поскольку остальные каналы продаж играют незначительную роль. Хотя региональные сети, такие как "Алкотека" с долей рынка менее 1% и "Отдохни" (Мяснов) с долей 0,5%, приближаются к продажам в "Дикси", их результаты и близко не сопоставимы с продажами "большой четверки". Традиционные, не сетевые магазины также увеличивают объемы продаж виски последние четыре года, достигнув в прошедшем году отметки в 5,5 миллионов литров. Однако такие магазины в основном фокусируются на напитках массового спроса, следуя ассортименту федеральных сетей.

В настоящее время четыре торговые сети — "Красное и Белое", "Пятерочка", "Магнит" и "Бристоль" — с большим отрывом лидируют по продажам всех категорий крепких напитков, лишь меняясь местами друг с другом.

На первом съезде Гильдии АЛКОПРО мы обсудили с коллегами из производственных компаний вопрос о том, кто решает, что попадет на полки в федеральных сетях — покупатели, производители или закупщики. Однозначного ответа нет, хотя он напрашивается :-). Производители детально обсуждают ассортимент с закупщиками сетей. В некоторых случаях их аргументы принимаются, но по другим вопросам, например, по наценке сетей, решения пока не найдены. Мы хотели бы услышать комментарии ритейлеров, но по традиции они публично не обсуждают закупки крепких напитков.

Наши коллеги из торговых компаний с 2023 года наблюдают рост спроса на более дорогие напитки в регионах России. В последние годы "синие" и "белые" воротнички в регионах получили значительные прибавки к доходам и стали обращать внимание на более дорогие напитки. Виски приобрел популярность в России, и, как ожидалось, эта категория должна была демонстрировать рост не только в начальных ценовых сегментах. Однако по результатам прошлогодних продаж виски спрос был сосредоточен преимущественно на локальных напитках и известных импортных брендах, таких как Джонни Уокер, Джек Дэниэлс, Баллантайнс и др.

Считаем, что ключевым моментом для категории виски в 2025 году станет ассортимент и стоимость товаров, ввозимых параллельным импортом для федеральных сетей. Это критически важно как для расширения линейки напитков российских производителей в более дорогих сегментах, так и для влияния на общее количество импортных брендов на рынке, что может сократить и без того уменьшившийся выбор потребителей. Наши потребители, если сравнивать с другими странами, были избалованы выбором напитков в магазинах, и сейчас по разным причинам у нас нет такого разнообразия, как 10-15 лет назад.

Но прогнозы сейчас делать не будем, дождемся итогов продаж за первое полугодие 2025 года.

Отметим, что рынок — это не только цифры, но и динамично меняющиеся экономические условия, ассортимент и качество самих напитков, их ценовые сегменты и пожелания потребителей. Все это мы обсуждаем на нашем канале.

Данные о продажах подготовлены совместно с аналитическим агентством ЭТА.Лаб.