«Ацетон», «кожа», «йод», «мокрый картон», «гудрон» — дегустационные заметки как отдельный литературный жанр.

Что именно дегустатор пытается сказать этими словами? И должны ли вы почувствовать в бокале то же самое?

У кого дегустатор занимает слова - разбираемся, откуда берутся такие описания и как их правильно читать.