Корё-сарам познакомились с традициями корейской храмовой кухни и буддийской культуры

19 сентября Ассоциация корё-сарам в Республике Корея (АКРК) совместно с 포승고려인마을 협동조합 организовала культурно-образовательное мероприятие «Здоровая жизнь и корейская храмовая кухня», посвящённое знакомству с корейской буддийской культурой, традициями здорового питания и духовными практиками.

Участники посетили буддийский храм, где познакомились с традицией 사찰음식 — корейской храмовой кухни, основанной на использовании натуральных сезонных продуктов, умеренности и бережном отношении к природе.

Мастер-класс провёл Чокмун-сымним (적문 스님) — известный специалист и исследователь корейской храмовой кухни, посвятивший многие годы сохранению и популяризации этой традиции в Корее и за её пределами.

В ходе программы участники узнали об особенностях приготовления храмовых блюд и получили возможность самостоятельно приготовить традиционные блюда под руководством мастера.

Помимо кулинарного мастер-класса, программа включала время для медитации, посещение музея при храме и совместную трапезу. Участники смогли ближе познакомиться с историей буддизма, духовными ценностями и культурным наследием Кореи, а также провести время в атмосфере спокойствия и единения с природой.

Ассоциация Корё-сарам в Республике Корея и 포승고려인마을 협동조합 выражают искреннюю благодарность Чокмун-сымним за тёплый приём и предоставленную возможность познакомиться с буддийскими традициями, религией и культурой Кореи.

Подобные мероприятия способствуют культурному обмену, укреплению связей между корё-сарам и корейским обществом, а также более глубокому пониманию исторического и духовного наследия Кореи.

#акрк #대한고려인협회