Картофель подорожал на 35%: слабый урожай может привести к новому росту цен весной.

⚫️Цены на картофель в России остаются заметно выше прошлогодних уровней. На конец августа 2026 года средняя оптовая цена достигла 22,3 рубля за килограмм без НДС – на 33,6% больше, чем годом ранее. В рознице картофель стоил в среднем 59,1 рубля за килограмм, подорожав за год на 35,3%.

Даже активная уборочная кампания пока не привела к существенному удешевлению. В августе оптовые цены снизились относительно июля лишь на 5,1% – с 24,5 до 23,2 рубля за килограмм. Год назад сезонное падение за тот же период составляло почти 32%.

⚫️Главная причина – ожидаемое сокращение урожая. По прогнозу АБ-Центра, в 2026 году промышленные сборы картофеля составят около 7,5 млн тонн против 8,48 млн тонн годом ранее. Посевные площади сократились до 277,8 тыс. гектаров – это минимум за последние 18 лет. Одновременно ожидается снижение урожайности после рекордного результата 2025 года.

⚫️Ситуация начинает напоминать сезон 2024/2025, когда слабое снижение цен после уборки сменилось резким ростом весной. Тогда оптовая стоимость отечественного картофеля увеличилась с 20,9 рубля за килограмм в сентябре до 49,4 рубля в мае.

▶️Если нынешняя динамика сохранится, весной рынок вновь может столкнуться с заметным подорожанием. Для сдерживания цен импортерам рекомендуют начать сезон поставок как минимум на месяц раньше обычного – уже в январе, не считая круглогодичного импорта из Беларуси и Китая.

™️ Агрономика в Telegram | в MAX