Красный чай в опунции – экзотический чай с ярким ароматом.
В качестве сырья использован Дянь Хун (красный чай из провинции Юньнань). На одном из этапов производства он был вложен в маленькие плоды опунции, чтобы чай обрел тропический аромат.
Опунция индийская – съедобный кактус, также может называться «индийский инжир» или «кактусовая груша».
Аромат: тёплый, глубокий. Ощущается медово-солодовая основа Дянь Хуна, затем раскрываются ноты сушёных ягод, засахаренной дыни и лёгкая цветочная свежесть.
Вкус: плотный, бархатистый, с ярко выраженной природной сладостью. В нем переплетаются классические ноты Дянь Хуна (солод, чернослив, курага, ржаной хлеб, тёмный мёд) и ноты опунции (сочная дыня, клубника, инжир, лёгкая виноградная кислинка). Послевкусие долгое, сладковатое, с фруктовым шлейфом.
1 плод - 1 церемония.
При желании достичь большей плотности чайного вкуса можно добавить больше рассыпного красного чая (например, Дянь Хун Мао Фэн).
А где это пробовать, вы и так знаете❤️
@academytea_chat
Post #79
476


- ❤🔥 12
- ❤ 3
- 💘 3
- 👍 1
- 🔥 1