Рынок картофеля России: прогноз на 2026/2027 сельхозгод

Год к году цены на картофель в России ощутимо выросли как в оптовом, так и в розничном сегменте, следует из аналитических материалов рынка картофеля и овощей от АБ-Центр.

✔️ По состоянию на 28 августа 2026 года средние оптовые цены на картофель в России, по данным АБ-Центр, составили 22,3 РУБ/кг без НДС, что на 33,6% выше значений годичной давности.

✔️ Средние розничные цены на картофель в России, по данным Росстата, по состоянию на 31 августа 2026 года составили 59,1 РУБ/кг. Год к году они выросли на 35,3%.

Если говорить не о сравнении цен за год, а об оперативных тенденциях, то в настоящее время хоть и наблюдается некоторое ослабление цен, связанное с сезонными факторами (идёт активная фаза уборочной кампании), но оно выражено слабо.

Так, например, среднемесячная оптовая цена в июле текущего года, по данным АБ-Центр, составила 24,5 РУБ/кг, в августе она снизилась до 23,2 РУБ/кг – всего на 5,1%.

Для сравнения, в 2025 году в июле средние цены находились на отметках в 25,9 РУБ/кг, в августе они снизились до 17,6 РУБ/кг (падение цен на 31,9%).

Слабое сезонное ослабление цен главным образом связано с существенным сокращением сборов картофеля в 2026 году.

❗ Прогноз сборов картофеля, а также прогнозный вектор цен представлены в статье в свободном доступе по ссылке:

Рынок картофеля России: прогноз на 2026/2027 сельхозгод

Смотрите также наши недавние комментарии для Forbes и РБК-ТВ по данной теме:

Неурожайный год: почему картошка дорожает на 38%, хотя должна дешеветь (комментарии АБ-Центр для Forbes)

Передача на РБК ТВ о ситуации на рынке картофеля (с комментариями и инфографикой от АБ-Центр)