О росте цен на говядину

🥩 Цены на говядину в 2026 году продолжают расти. Этому, по оценкам АБ-Центр, способствуют сокращение производства говядины в России при одновременном росте затрат, а также высокий уровень мировых цен на говядину, в т.ч. и на говядину, импортируемую в РФ. Начиная с июня отмечается новый виток девальвации рубля, что усиливает рост цен на импортную говядину в рублевом выражении. Вслед за оптовыми растут и розничные цены.

Подробнее в статье в свободном доступе по ссылке:
Говядина дорожает: почему цены в 2026 году бьют рекорды

На графиках выше – отпускные цены российских производителей на говядину и цены на отгружаемую из Бразилии в РФ бескостную говядину (цена без учета доставки из Бразилии).

🔎 Больше статистики см. по подписке на аналитику рынка мяса от АБ-Центр.