А это севастопольское санджовезе. В укротительной клетке российского виноделия кого только не приручают, и итальянский благородный автохтон не исключение.

Несмотря что санджовезе представляется чудной экзотикой, на российских виноградниках его немало, суммарно почти 130 га, из которых половина приходится на Массандру (65 га). Сорт легализован как селекционное достижение, поэтому вполне имеет шансы ворваться на полки магазинов, ведь 105 из эти гектаров посажены с 2020 года.

Для винодельни это, насколько представляю, негоциантская история. В профиле вин указано, что лозам 10 лет, что может нам намекать на небольшой виноградник Сатеры (а может и не намекать). В российском виноделии источник винограда можно только предполагать, если винодел не сознается сам.

Санджовезе Резерв 2023. Бельбек
Аромат: пыль, черные сливы, кофейные зерна, бархат, ягодный мармелад.
Кислотность бодрая, выше средней, танины шершавые, но если только о них вспомнить, а алкоголь приручен.
Оттенки вкуса: шоколад, кофейные зерна, ежевика 89/100

Бельбек даже не стал особенно разрабатывать для него этикетку. Она практически совпадает с каберне совиньоном из серии веселые картинки. Можно предположить, что для винодельни это история не запланированная надолго, хотя уже два урожая они сделали.

Самобытность крымского санджовезе пока под вопросом, поскольку этот образец больше дубовый, чем санджовезный. Выдать его может кислотность, но отсечь его от схожего в выдержке каберне совиньона я бы не решился. Но такое тоже есть в российском виноделии, и встречаться будет чаще.

#бельбек #санджовезе